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日本一の鯛漁師が漁った淡路岩屋鯛。
瀬戸内の旬の魚を使った絶品料理。
地場の野菜と漁港から直送の鮮魚をぜひとも味わってください。
「旬」の魚
友明丸では漁港から直接仕入れることにより「旬」を逃さず、今最もおいしい鮮魚をご提供いたします。
旬の魚は、安くて美味しく、栄養価も高いと言われています。
自慢の食材
地産地消の目標を掲げ 地元淡路で活き活きと育つ新鮮な野菜や国産の食材を 一番美味しい状態でご提供できるよう、日々努力しております。
こだわりつくされた自慢の味をどうぞご賞味ください。
メディア紹介
朝日放送テレビ「おはよう朝日です」の「トレンドエクスプレス」にて友明丸を紹介いただきました。
番組名：朝日放送テレビ「おはよう朝日です」
放映日：2020年7月7日（月）
テーマ：「トレンドエクスプレス（美食の島淡路島 夏の最新グルメ）」
https://www.asahi.co.jp/ohaasa/week/backnum/index.html?date=20200707
住所
〒656-2401
兵庫県淡路市岩屋1414-49
電話番号
0799-72-0055
営業時間
【平日】
11:00～15:00/16:30~20:00
10:30～20:00
【土日祝日】
(ラストオーダー閉店30分前)
定休日
なし
支払方法
現金・クレジットカード・paypay
駐車場
あり (ロードバイク用駐輪場あり)
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